भले ही धीमी अर्थव्यवस्था और मूल्य मुद्रास्फीति ग्राहकों को फास्ट फूड श्रृंखलाओं से दूर रखती है, वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड, जो भारत के पश्चिमी और दक्षिणी हिस्सों में मैकडॉनल्ड्स की फास्ट फूड श्रृंखला चलाती है, आगामी त्योहारी सीजन के दौरान बदलाव पर दांव लगा रही है।
वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड प्रबंधन ने निवेशकों के साथ कमाई के बाद की कॉल में कहा, “हम निकट अवधि की चुनौतियों से चिंतित नहीं हैं, जो काफी हद तक अस्थायी हैं और त्योहारी सीजन के दौरान ग्राहकों की भावनाओं में सुधार की उम्मीद है।”
इसमें कहा गया है, “..त्योहारी सीज़न को उपभोक्ताओं की धारणा बदलनी चाहिए…और हमें आने वाले कुछ हफ्तों में सही समय का मौका देना चाहिए।”वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड के अलावा, देवयानी इंटरनेशनल और जुबिलेंट फूडवर्क्स सहित कई प्रमुख फास्ट-फूड और रेस्तरां श्रृंखलाओं ने भी विवेकाधीन खर्च के प्रति उपभोक्ता भावना में तेज गिरावट की शिकायत की है।
वेस्टलाइफ़ फ़ूडवर्ल्ड के कार्यकारी निदेशक अक्षय जटिया मांग में इस गिरावट का श्रेय व्यापक आर्थिक कारकों को देते हैं जो उपभोक्ता रुझानों को प्रभावित करते हैं।
उन्होंने कहा, “अनौपचारिक खान-पान की श्रेणी के साथ-साथ पश्चिमी फास्ट फूड भी विकास के मामले में दबाव में है।”