हैदराबाद: टमाटर की कीमत 200 रुपये प्रति किलोग्राम से नीचे आने के ठीक दो महीने बाद, बाजार में प्याज की कीमत फिर से खतरनाक स्तर पर पहुंच गई है। इस बार यह महज एक हफ्ते में ही दोगुना हो गया है.
शहर भर के विक्रेता इस मूल्य वृद्धि के लिए अपर्याप्त और विलंबित वर्षा को जिम्मेदार ठहरा रहे हैं, जिससे प्याज की फसल पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है।
सिर्फ दो हफ्ते पहले, मुख्य सब्जी उपभोक्ताओं के लिए 22 रुपये से 25 रुपये प्रति किलोग्राम की उचित रेंज पर उपलब्ध थी।
आज, खरीदार लगभग 50 रुपये प्रति किलोग्राम खर्च कर रहे हैं, जिससे घरेलू बजट बिगड़ रहा है। सुपरमार्केट में इन्हें 53 रुपये और किराना डिलीवरी एप्लिकेशन पर 55 रुपये में बेचा जा रहा है।
क्षेत्र के किसानों और विक्रेताओं ने बेमौसम मौसम की स्थिति को प्राथमिक कारक बताते हुए चिंता व्यक्त की है। स्थानीय प्याज विक्रेता रामुलु अड्डू ने कहा, “हम अपनी फसलों को सहारा देने के लिए समय पर होने वाली बारिश पर बहुत अधिक निर्भर हैं। अक्टूबर में आमतौर पर अच्छी बारिश होती है, लेकिन इस साल इसका कोई नामोनिशान नहीं है।”
एक अन्य विक्रेता लता ने कहा, “इस साल, जुलाई के दौरान भारी बारिश हुई, लेकिन उसके बाद मुश्किल से बारिश हुई, और इससे कमी हो रही है और परिणामस्वरूप कीमतें बढ़ रही हैं।”
उन्होंने कहा, “इन लागतों पर निरंतर आपूर्ति बनाए रखना हमारे लिए चुनौतीपूर्ण है। हम अपने ग्राहकों की परेशानी को समझते हैं, लेकिन हम इसके बारे में बहुत कुछ नहीं कर सकते हैं। हम भी इन अप्रत्याशित मूल्य वृद्धि का खामियाजा भुगत रहे हैं।”
मूल्य वृद्धि का प्रतिकूल प्रभाव केवल विक्रेताओं तक ही सीमित नहीं है, बल्कि ग्राहकों पर भी इसका असर पड़ता है।
एक सुपरमार्केट में उपभोक्ता नम्रता पुरी ने अपनी निराशा साझा की। उन्होंने कहा, “प्याज रसोई के लिए जरूरी है और हम इसका रोजाना इस्तेमाल करते हैं। इसे वास्तव में बदला नहीं जा सकता, लेकिन मुझे उम्मीद है कि इसकी (कीमत) जल्द ही कम हो जाएगी।”
एक अन्य ग्राहक, गृहिणी और लता के स्टॉल पर नियमित खरीदारी करने वाली अनोखी वर्मा ने कहा, “कीमतों में अचानक बढ़ोतरी ने हमारी मासिक बजट योजना को बाधित कर दिया है। मुझे बढ़ोतरी से निपटने के लिए अपने प्याज की खपत को कम करने के विकल्पों का पता लगाना होगा।”
पानीपुरी स्टॉल चलाने वाले मुबीन एसके ने कहा कि पिछले दो दिनों में जिन ग्राहकों ने अतिरिक्त प्याज की मांग की है, उन्हें निराशा हुई है। उन्होंने कहा, ”उन्हें बढ़ोतरी के बारे में तब तक पता नहीं था जब तक मैंने उन्हें नहीं बताया कि वे केवल एक राउंड प्याज ले सकते हैं।”
विक्रेताओं के अनुसार, प्याज की कीमत का यह संकट नवंबर के अंत तक बने रहने की उम्मीद है।