भारत: राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) उत्पादकता बढ़ाने के लिए काम कर रहा है ताकि 2030 तक वैश्विक दूध उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी एक तिहाई हो सके, इसके अध्यक्ष मीनेश शाह ने कहा। उन्होंने कहा कि लक्ष्य हासिल करने के लिए पशुओं का प्रजनन, पोषण और स्वास्थ्य मुख्य फोकस क्षेत्र हैं। “वर्तमान में, भारत कुल विश्व दूध उत्पादन का 24 प्रतिशत या एक-चौथाई हिस्सा बनाता है। यह हमारे सकल घरेलू उत्पाद में 4-5 प्रतिशत का योगदान देता है। हमारी योजना वैश्विक स्तर पर हिस्सेदारी को 30 प्रतिशत या विश्व दूध का एक तिहाई तक बढ़ाने की है। 2030 तक उत्पादन, “उन्होंने कहा।
इसे हासिल करने के लिए जानवरों की उत्पादकता बढ़ाना महत्वपूर्ण है, शाह ने कहा, हालांकि भारत दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है, लेकिन पशु उत्पादकता विकसित देशों की तुलना में कम है। उन्होंने कहा, “भारत सरकार और एनडीडीबी उत्पादकता बढ़ाने के अपने मिशन पर मिलकर काम कर रहे हैं। इस संबंध में जानवरों का प्रजनन, पोषण और स्वास्थ्य महत्वपूर्ण क्षेत्र हैं।” शाह ने कहा, “पिछले पांच-छह वर्षों से हमारा दूध उत्पादन 6 प्रतिशत प्रति वर्ष की दर से बढ़ रहा है, जबकि वैश्विक विकास दर 2 प्रतिशत है। हमें इसे बनाए रखना है।” उन्होंने कहा, असम में एनडीडीबी ने डेयरी क्षेत्र के समग्र विकास के लिए काम करने के लिए राज्य सरकार के साथ एक संयुक्त उद्यम कंपनी बनाई है।
