बनाये मसाला मूंगदाल पूरी,जाने रेसिपी

यह पूरी का एक और बढ़िया संस्करण है जिसे आप त्योहारों पर बना सकते हैं, इसके अलावा आप इस पूरी को शाम के नाश्ते के रूप में अपनी चाय के साथ भी बना सकते हैं।

मसाला मूंग दाल पूरी की सामग्री

1/2 कप आटा

1/2 कप भीगी हुई मूंग दाल

1 चम्मच अदरक

1/2 छोटा चम्मच साबुत धनिया

1/2 चम्मच सौंफ

1 चम्मच हरा धनिया

नमक स्वाद अनुसार

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

तेल

मसाला मूंग दाल पूरी कैसे बनाये

1. सबसे पहले भीगी हुई दाल लें, उसमें अदरक, सौंफ और साबुत धनिया डालकर पेस्ट बना लें. 2. लाल मिर्च और नमक डालकर मिला लें और आटे में मिला दें. 3. आटा तैयार करके रख लीजिए. एक तरफ. – एक कढ़ाई या कड़ाही में तेल गर्म करें. 4. इस आटे की पूरियां बनाकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें और परोसें.