12 इडली
1 मध्यम बारीक कटा हुआ प्याज
1/2 कप सेव
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 चम्मच चाट मसाला पाउडर
4 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
2 मध्यम उबले, छिले, कटे हुए आलू
1 मध्यम बारीक कटा हुआ टमाटर
3 चुटकी नमक
1 मुट्ठी कटी हुई धनिया पत्ती
1 कप दही 1/2 कप सेव 1 मुट्ठी कटी हुई धनिया पत्ती # मध्यम आंच पर एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें. # इडली डालें और 30 से 60 सेकंड तक चलाते हुए भूनें।
